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경험노트

블루존 넷플릭스

1. 오키나와 (일본)

  • 주식: 자색고구마 70%, 고기와 달걀류 1~2%
  • 미국은 비만율 70% (고칼로리 식량정책, 저영양 고칼로리 식단)
  • 오키나와: 80% 배가 차면 식사 중단 (고영양 저칼로리, 평균 2000kcal 섭취)
  • 미국: 평균 4000kcal 섭취
  • 장수 비결:
    • 의자, 소파 거의 없음 → 자연스러운 스쿼트
    • 정원 가꾸기 → 지속적인 신체 활동
    • 건강한 식단 유지
    • 모아이(사교 모임) → 외로움 방지
    • "이키가이" 개념(미션, 목적 의식) → 은퇴 없이 지속적인 활동

2. 사르데냐 (이탈리아)

  • 100세 이상 인구 밀집 지역
  • 신앙과 희망이 장수 요인
  • 마을 경사가 많아 매일 30개 이상의 계단 오르내림 → 자연스러운 운동
  • 발효빵 섭취 → 혈당 안정화 도움
  • 양치기 직업이 많음 → 신체활동 많고 스트레스 적음
  • 공동체 생활로 노인시설이 없음 (가족들이 돌봄)

3. 로마린다 (미국)

  • 재림교인(Seventh-day Adventists) 중심의 블루존
  • 건강한 식생활과 신앙 생활
  • 35% 비건, 고기·생선 섭취 5% 이하 (미국 평균과 정반대)
  • 안식일(금요일 밤~토요일 밤)에는 아무것도 하지 않음 → 정신적 안정
  • 자연식품 위주의 식단 유지

4. 이카리아 (그리스)

  • 험난한 지형에서 생활 → 자연스러운 신체활동
  • 자연 그대로의 꿀 소비 (일반 꿀은 살균을 위해 끓임)
  • 지중해 식단 + 와인 → 영양 흡수율 상승
  • 인간관계(동반자와의 관계) 중요

5. 니코야 (코스타리카)

  • 미국보다 높은 기대수명, 건강한 노인층
  • 공공 의료 시스템이 발달 (의료진이 직접 방문)
  • 콩, 호박, 옥수수 위주의 식단
  • 100세 노인들도 신체활동 지속 (예: 카우보이)
  • 하지만 최근 패스트푸드 증가로 장수 인구 감소

6. 싱가포르 (장수율 급상승)

  • 20년 전에는 수명이 낮았지만, 정부 개입으로 1위 달성
  • 정책적 개입:
    • 채소 소비 증가 유도 (정부 지원금으로 현미 지원)
    • 설탕 섭취 제한 (12% 이하)
    • 차 유지 비용 상승 → 인구 절반이 대중교통 이용 (미국: 70~80%가 자동차 이용)
    • 공공 운동시설 확대 → 운동 장려
    • 가족 근접 주택 보조금 정책 → 가족 중심 돌봄 유도

블루존의 공통점

  1. 일상 속 자연스러운 운동 (의자 없음, 정원 가꾸기, 계단 이용 등)
  2. 소명의식, 종교적 믿음, 지속적인 활동 (이키가이, 신앙)
  3. 천천히 먹고 과식하지 않음 (80% 배 차면 식사 중단)
  4. 좋은 인간관계 (공동체 생활, 외로움 방지)

느낀 점

  1. 정신적인 요소(목적의식, 신앙 등)가 장수에 매우 중요
  2. 유럽은 식품을 끓이는 과정이 많음
  3. 운동이 필수적
  4. 장수하는 지역 모두 신앙(오키나와는 조상 숭배)이 깊음
  5. 공동체 속에서 살아가는 것이 건강에 도움
  6. 장수하는 사람들은 대부분 일에 몰두하거나 꾸준히 활동
  7. 음식 조리에 불을 많이 사용
  8. 고기는 단백질 공급원이지만, 콜레스테롤과 포화지방이 많아 과다 섭취는 좋지 않음
  9. 블루존 지역을 직접 방문해 보고 싶다!

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